先日放送の『どーんと鹿児島』にて、高級ﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝ『ﾗ・ﾛｼｪﾙ山王』で開かれていた
『鹿児島ﾌｴｱ 美食の一夜』で使用する為の食材探しの旅に、
ﾑｯｼｭ 坂井 ｼｪﾌ、川島 ｼｪﾌ、森川料理長さんが鹿児島に来られてましたね (^o^)v
あの料理に『有元農場』の『 極 野菜 』も使って頂いていたんですよ>^_^<
放送中 ﾑｯｼｭ 坂井 ｼｪﾌが『料理は技術も大事だけど、何よりも大事なのは人間性で懐の深い人にならないと』
と言われてました。自分達百姓も同じだなと深く心に響きました(^∇^)
『有元農場』九州野菜・鹿児島野菜・霧島野菜・エコ・フアーマー認定・野菜ソムリエ認定
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